La reine Mathilde et le ministre de la Santé Frank Vandenbroucke (Vooruit) ont participé mercredi à un congrès sur l'obésité et l'alimentation au Residence Palace de Bruxelles. La Reine a plaidé en faveur d'une "politique alimentaire ambitieuse et globale", qui inclut les Belges les plus vulnérables.

La conférence rassemble des experts médicaux afin de trouver des réponses à l'obésité en Belgique et dans le monde. Outre la reine Mathilde et le ministre Vandenbroucke, d'autres personnalités ont participé à la conférence, dont Hans Kluge, directeur régional pour l'Europe à l'Organisation mondiale de la santé.

Les maladies comme l'obésité, les diabètes de type II, les maladies cardiovasculaires ou les cancers peuvent trouver leur origine dans les habitudes alimentaires de chacun. "Si nous voulons combattre ces maladies, nous devons aussi mieux les comprendre", a déclaré la Reine. "Une bonne politique de soins ne se résume pas à des chiffres ou à des structures, elle consiste aussi à écouter les personnes malades et leur entourage, qui en souffre souvent."

La Reine plaide pour une politique inclusive, globale pour éradiquer les maladies chroniques liées à l'alimentation. Certaines personnes, faute de moyens, achètent souvent de la nourriture moins qualitative, mettant leur santé en danger. "La gouvernance doit se diriger vers toute la population, sans jugement ni exclusion", a déclaré la Reine.

Le ministre Vandenbroucke a souligné la gravité de la situation. "Il y a urgence. Les chiffres relatifs aux habitudes alimentaires des Belges font réfléchir", a-t-il estimé. "Ces habitudes alimentaires conduisent à des maladies chroniques, qui pèsent lourd sur nos systèmes de soins de santé", a-t-il ajouté.

Le ministre veut surtout investir dans la prévention en promouvant la nourriture saine. "Nous devons aussi rendre la nourriture malsaine moins attractive et œuvrer pour un environnement sain. C'est quelque chose que nous devons tous faire ensemble", a-t-il précisé.