Le manioc est un aliment intéressant pour ses diverses qualités nutritionnelles, mais pas uniquement de la manière dont il est consommé habituellement. Une étude française a étudié les propriétés des diverses parties de la plante «manihot esculenta», dont la racine et les...
Regain d’intérêt pour le manioc
- 18 février 2025
- par CERDEN
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- Tags:
- Nutrition