Malgré de longues années d’efforts, la prévalence de l’obésité au cours des cinq dernières décennies a triplé. À l’heure actuelle, 39% de la population adulte est en surpoids (IMC ≥ 25,0kg/m²) et 13% souffre d’obésité (IMC ≥ 30,0kg/m²). L’obésité est reconnue comme une maladie...
Obésité et physiologie gastro-intestinale: où en sommes-nous?
