L'allergie aux cacahuètes touche environ 1% des enfants et constitue la principale cause de décès chez les enfants présentant une allergie alimentaire. La prise en charge de cette allergie alimentaire a longtemps consisté à éviter tout contact avec l’allergène afin de favoriser...
Allergie à l’arachide: désensibiliser ou en consommer tôt?
